合理调整饮食，和「老朋友」高血压说拜拜
对中老年人来说，非常担心一些慢性病找上自己，比如高血压、糖尿病。
这些担心不无道理，今年《LANCET》发表了全球高血压流行趋势的报告。结果显示从 1990 年至 2019 年，30～79 岁的高血压患者数量翻倍，达到 13 亿。在所有高血压患者中，老年人约占 65%。
但是作为现代社会最常见的慢性疾病之一，很多人却往往不重视、不了解高血压。
图片来源：站酷海洛
合理使用降压药，是控制血压最重要的环节。
另外，良好的生活习惯，也有助于降血压。其中，「如何吃」是每一个血压高的人最关心、也是最应该学习的一点。
高血压患者没什么需要忌口，常见的肉类、蔬菜、水果都可以吃。
真要论起来有什么讲究，可以记住下面的「3 多」和「3 少」。
三多
多钾、多钙、多蛋白
钾和钙都是天然的降压元素，我国居民的饮食结构，多属于「高钠、低钾、低钙」的情况，非常不利于血压的控制。而蛋白质则是维持我们身体功能必不可少的重要营养物质。
所以高血压患者们，可以多吃以下几种食物：
1. 新鲜蔬菜、水果、菌菇类；粗粮和薯类
新鲜蔬菜、水果、蘑菇类含钾丰富，有利于降压，同时含有丰富的膳食纤维，对于控制血脂也十分有利。
粗粮和薯类热量比蔬菜高，推荐作为主食吃，代替白米、白面。
2. 奶制品
牛奶中不仅含有丰富的蛋白质，还有丰富的钙质，高血压病人尤其建议选择低脂、脱脂的奶制品。
3. 其他优质蛋白
比如鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。
三少
少钠、少糖、少脂肪
➊ 咸菜、火腿、酱鸭等腌制、烟熏食品，多数口味偏咸，钠含量也高，要少吃。
➋ 做菜时除了盐，酱油、蚝油、甜酱等含钠高的调料也要少放。
➌ 各种鲜美的鱼汤、鸡汤、骨头汤，其实盐分、脂肪含量也很高，尽量少喝。
➍ 肥肉、动物内脏、油炸食品、蟹黄、鱼子等高脂肪、高胆固醇食物，尽量少吃。
➎ 口感酥香的点心，各种口味的夹心饼干等也可能添加人造奶油、氢化植物油等可能有反式脂肪酸的原料，也少吃。
说了这么多高血压患者如何合理膳食，大家肯定还会关心老年人高血压的相关问题，比如：
老年人高血压有什么特点？
老年人高血压的控制目标值在多少合适呢？
高血压有什么危害？
......
为了解决大家的疑问，本周五丁香医生邀请了 北华大学附属医院心血管内科副主任医师蔡丽娥，来跟大家聊聊 「老年人高血压」的相关内容。
11 月 12 日（周五）18:00
心血管内科副主任医师 蔡丽娥
老年人高血压的特点
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蔡丽娥医师从事于心血管内科工作 20 余年，擅长心血管疾病，如冠心病、高血压病、心率失常、心肌病等的诊断和治疗。
在这次直播中，你将听到以下内容：
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